Durante generaciones, nosotros, los pequeños productores de Esmeraldas, hemos estado enamorados del cacao. Nuestros abuelos y padres cuidaron de nuestras plantaciones de cacao, ahora nosotros lo cultivamos, y esperamos que en el futuro nuestros hijos lo sigan cuidando de igual manera. En los últimos años, hemos logrado cosechar cacao no solo para el consumo propio, sino también para comercializarlo en el mercado local e internacional. Esto se debe al gran esfuerzo que venimos realizando para obtener cacao orgánico de clase mundial, aumentar rendimientos y mejorar la calidad. Chocolateros gourmet de todas partes del mundo nos hacen conocer su fascinación por nuestras almendras de cacao, y esto nos deja pensando; ¿Por qué entonces no podríamos también hacer chocolate? Ha sido nuestro sueño hacer nuestras propias barras de chocolate, agregando valor a nuestra materia prima, dejando a un lado a los intermediarios, con el fin de aumentar nuestros ingresos y buscar una mejor vida. Gracias al apoyo fraternal de organizaciones locales e internacionales, hemos creado Herencia Esmeraldas: Una empresa social, 100% del agricultor.
Un saludo afectuoso,
– Los agricultores
Nuestra Organización
La empresa social que hemos conformado agrupa a más de 800 pequeños agricultores de Esmeraldas, en una extensión de 1000 hectáreas de cacao. Es el esfuerzo conjunto no de dos ni tres, sino de nueve cooperativas: APROCANE, COCPE, UOPROCAE; La ultima conformada por cinco organizaciones de base: APROCA, ECOCACAO, APROCAM, ASOPROARONES, APROCAR y Velazco Ibarra.
Nos hemos juntado en espíritu de preservar nuestras tradiciones ancestrales para el cultivo y conservación de nuestra variedad de cacao local: Fino de Aroma.
Nuestra Tierra
Esmeraldas, también conocida como la provincia verde, es una de las regiones del Ecuador con mayor diversidad y presencia de una vibrante población. Su diversidad social y ambiental caracterizan de forma especial esta provincia muy especial y hacen que cada grano de cacao sea único y lleno de sabor.
Es el hogar de la comunidad afro-ecuatoriana más grande del Ecuador, rodeada de hermosas playas y de paisajes exuberantes. Su geografía, clima tropical, junto con las distintas altitudes de sus suelos, permiten el cultivo de cacao de perfiles aromáticos únicos.
El Proyecto Cacao Justo
Para crear Herencia Esmeraldas pudimos contar con la ayuda del Proyecto ¨Cacao Justo¨ que nuestros amigos de Fundación ACRA junto con CEFODI y GADPE, han realizado en el período 2015 -2019. El proyecto fortaleció la cadena productiva integrada del cacao Fino de Aroma, orgánico y de comercio justo, para los productores de Esmeraldas, con enfoque a la sostenibilidad ambiental y a la equidad de género. La realización del Proyecto fue posible gracias a la financiación de la Agencia Italiana para la Cooperación al Desarrollo – AICS y al cofinanciamiento de las organizaciones asociadas para la implementación
Gracias:
